Träning och kemiprov

En kopp te passar bra nu, efter denna långa dag. Kan knappt vänta tills jag lägger mig i sängen för att läsa "To kill a mockingbird" innan jag somnar. Ja, den är faktiskt bra, även om jag hade mina tvivel i början...

Uppdaterat

Nu ser det lite fräschare ut, inte sant? Har uppdaterat under filmtips och även lagt till en ny kategori "Recept & annat smått och gott", för er som inte orkar läsa om mina tråkiga recept på startsidan. Nu kommer de som vill läsa kunna använda den fliken direkt, men bara om du lovar en sak! Kommentera receptet om du använt det, och använd inga bilder utan att säga varifrån de kommer.

Åh, egentligen inget speciellt med bilden. Tänker på tiden för ett år sedan när vi var mitt upp i serierna "buffy the vampireslayer" och "Angel". Så snygg jag tyckte Spike var.. Fast, han ser ju inte illa ut nu heller för den delen..

Söndagsbekymmer

Här kommer en bild på muffinsarna jag bakade i fredags, eftersom jag inte har någonting annat roligt att skriva om.

Daimmuffins med chokladdoppade hallon - eget recept

Dags igen...

 

Ja, förlåt mig så hemskt mycket för mitt opassande beteende.

Jag inser att det var en tag sedan jag skrev något i bloggen.. Okej då! Man kallar det kanske en evighet.

Men jag har känt tvånget till att följa upp listan som jag publicerat (sisådär två inlägg) och genom att hålla mig undan bloggandet, trodde jag att jag kunde ignorera det. 

But there has been some complainings...

Min kära vän, sa tydligt till mig igår - "Börja blogga igen!". Signalen kunde inte varit starkare än så. 

Uppenbarligen, för här sitter jag ju nu. Eller  ja, halvligger på köksstolen, ganska skönt, men egentligen inte, sammanfattningsvis en typiskt Anna-ställning. Men det var bara en liten parantes.

Som förstått, så kommer jag inte längre blogga om mina dagar och etc, utan om saker som faktiskt beror just mig och när jag har lust till det, då det är på just mig fokus ligger på denna blogg. Konstigt vore ju annars, då det är just 'min' blogg.

Jag har blivit frälst i att baka. Det är som en drog. Cupcakes, tårtor, macarons, idéerna bara sprudlar. Nu så här på våren med, när alla fyller år, vad är då inte mer perfekt än att ge bort dessa små underbara bakverk!

Måste säga att macarons (se bild) var otroligt kämpiga att göra, för en minut mer eller mindre i ugnen spelar faktiskt roll, vilket jag fick bekänna då endast 30% av mina maränger klarade av bortplockningen från plåten. Tragiskt, att förstöra så många ingredienser... Och inte minst sagt omiljövänligt!

Tycker däremot att de är alldeles för söta för min smak, så jag föredrar nog faktiskt cupcakes, eller ett hederligt äpple. Egentligen är jag inget kak-fan, men det är så kul att baka, oh yes indeed.

Sedan vill jag passa på att lägga upp en bild på detta underbaka kakfat från Jelly Bean, som jag önskar mig så innerligt (tillsammans med alla saker i Önska-butiken). Detta ska jag bannemig ha, för hur underbart är det inte att kunna servera kakor på ett etagefat? Åh, det skulle vara något..

Macarons (länk till ursprunglig hemsida):

Grundrecept mandelkakor
4 st ekologiska äggvitor
0.5 dl strösocker
150 g skållad och malen sötmandel
4 dl florsocker


Grundrecept smörkräm
100 g mjukt smör
1.5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 st ekologisk äggula
Några droppar valfri hushållsfärg


Hallonmacarons
Röd hushållsfärg
2 msk hallonsylt

- - -

1. Mandelkakor
Sätt ugnen på 150 grader.

2. Vispa äggvitorna på låg hastighet i en bunke och öka efter hand.

3. Tillsätt strösocker, lite i taget och vispa till en toppig maräng.

4. Blanda försiktigt ner malen mandel och florsocker.

5. Spritsa eller klicka ut smeten till 50 runda klickar, stora som femkronor, på en plåt med eller bakplåtspapper. Blir smeten för rinnig, så att den inte behöver tryckas ut ur spritsen, har du troligtvis inte vispat äggvitorna tillräckligt, bara att börja om!

6. Låt kakorna vila på plåten 15 minuter för att förhindra dem från att spricka i ugnen.

7. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen cirka 12(fast i min ugn var 14 minuter mer perfekt) minuter, de skall vara lite mjuka i mitten.

8. Dra bort bakplåtspappret från plåten direkt och låt kakorna svalna. Tips! Låt kakorna svalna minst 20 minuter på pappret, annars blir det väldigt svårt att få loss dem.

9. Smörkräm
Vispa smör, florsocker och vaniljsocker vitt och pösigt.

10. Vispa ner äggulan.

11. Färga med karamellfärg och smaksätt med valfri smak/essens.

12. Spritsa ut krämen på undersidan av 25 mandelkakor.

13. Lägg resten av mandelkakorna över som lock.

14. Rosa - hallonmacarons
Färga macaronsmeten med röd hushållsfärg.

15. Smaksätt krämen med 2 matskedar hallonsylt.

Mys

Sitter framför tvn med världens mysigaste katt i knäet.

Published with Blogger-droid v1.6.7

Dag 02 – Min första kärlek

Vet du vad svaret är?

Du tänker nog på att jag kommer säga Jesper.

Men tänk tillbaka på tiden i grundskolan. Alla dessa dagar man spelade fotboll på rasterna, eller i lågstadiet, när alla lekte tillsammans i sandlådan. Räknas inte kärlek man har till sina kompisar, sina föräldrar, eller sina släktingar lika mycket som kärleken man känner mellan tjej och kille?

Min första kärlek, min första förälskelse var i Måns. Måns är en mysig, mjuk och trevlig liten kille. Han finns alltid där när jag behöver honom, även om han kanske blivit lite åsidosatt på sistone. Han värmde mig när jag var sjuk, sov i min säng under dessa hemska timmar. Jag är så glad att jag har honom. Jag älskar dig Måns, min underbara katt!

Kärleken jag känner till Jesper är däremot annorlunda. Det är äkta, på riktigt. Med Jesper får jag kärlek tillbaka, och jag ger inte endast, som med Måns. Jesper är mitt allt, min bästa och mest underbara kärlek. En underbar vän, med humor.

Jag kommer behålla er båda killar, bara så ni vet.

Puss till er.

Puss till er tjejer också, ni vet att jag älskar er lika mycket. Utan er skulle jag vara ganska tom.

Och tänk så få minnen jag skulle ha.

Tack för att ni finns.

Dag 01 - Om mig

En tonåring.
Med pojkvän.
Envis.
Väldigt mål- och tävlingsinriktad.
Har en syster.
En mor.
Och en far.
Äter gärna sushi,
med mycket wasabi och ingefära.
Går natur.
Med framtidsplanen framför,
att en dag bli.
Ja, just det.
Något inom ett annat område.
Troligtvis.
Det riktar mot samhällsfrågor.
Låter det tråkigt?
Well, it's my life.
Mycket behöver ni inte veta.

Orginalitet?

Som de flesta just nu, för att ha något att skriva om, ska jag berätta om mig själv lite varje dag.

Dag 01 – Om mig

Dag 02 – Min första kärlek

Dag 03 – Mina föräldrar

Dag 04 – Det här åt jag i dag

Dag 05 – Vad är kärlek?

Dag 06 – Min dag

Dag 07 – Min bästa vän

Dag 08 – Ett ögonblick

Dag 09 – Min tro

Dag 10 – Det här hade jag på mig i dag

Dag 11 – Mina syskon

Dag 12 – I min handväska

Dag 13 – Den här veckan

Dag 14 – Vad hade jag på mig i dag?

Dag 15 – Mina drömmar

Dag 16 – Min första kyss

Dag 17 – Mitt favoritminne

Dag 18 – Min favoritfödelsedag

Dag 19 – Detta ångrar jag

Dag 20 – Den här månaden

Dag 21 – Ett annat ögonblick

Dag 22 – Det här upprör mig

Dag 23 – Det här får mig att må bättre

Dag 24 – Min jul

Dag 25 – Min fritid

Dag 26 – Mina rädslor

Dag 27 – Min favoritplats

Dag 28 – Det här saknar jag

Dag 29 – Mina ambitioner

Dag 30 – Mina rädslor

Dag 31 - Ett sista ögonblick

As usual...

Mobilen är framme, som vanligt.
Snart blir det mat som syster Amanda lagat. Sensationellt!

Published with Blogger-droid v1.6.6

Jämt och ständigt.

Tjejkväll

Ja du, du skulle varit med igår kväll. Framåt tio-tiden flippade det ur totalt. Elin åkte vid tolv, Carro somnade vid ett och jag var socialt stöd med Erika. Jag somnade tre, medan hon gjorde det fem.
Var en väldigt trevlig kväll med mycket godis och skratt. Konstigt att vi aldrig lyckas ta oss igenom en enda film när vi ses..
Aja, det är gött utan TV.

Math, science, history, unraveling the mysteries...

Hej. 
Orkar egentligen inte blogga.


Ville bara säga att allt är bra, och jag slog mitt rekord i bowling igår, PLUS att jag till och med kom på andra plats av åtta personer! Så bra har jag inte varit innan. 


Och klart, det beror inte på min tur..


...That all started with the big bang!


Big bang theory, riktigt rolig serie för nördar (och icke-nördar dessutom) som passar utmärkt en slö söndag.


Men nu blir det How I met your mother. Det får ju inte bli för mycket av det goda.

Tjejkväll

Kom nyss hem från en trevlig dag med Lina och Emma. Middag på kinarestaurang och till slut avslutning med bowling, som jag öhm... självklart vann!
Tack för en trevlig dag tjejer!

HoN

Sitter och kollar på när min älskling spelar, mycket intressant.
Eller inte men what to do.
Chipsen är goda i alla fall!

2010

Gjorde du något i år som du aldrig gjort förut?
Åkte för första gången i mitt liv på skidresa till Idre, det tog 10 timmar... Värt att nämna är att jag tidigare stått på skidor fyra gånger.

Har du några nyårslöften?

Inga officiella, men några små hemliga löften har jag för mig själv.

Blev någon/några av dina vänner föräldrar i år?

Nej, men jag fick ett kusinbarn, det kanske inte räknas..

Vilka länder besökte du?

Sverige och Danmark, buhu, tråkigt. Skärpning med det år 2011.

Vad var din största framgång 2010?

Jag lyckades gå ur ettan med de betyg jag ville ha och förtjänade.

Bästa köpet?

mina röda skor. plus min mobil som jag har nu (för den förra var värdelös.)

Vad spenderade du mest pengar på?
Skor, fika. Busskort i början av året.

Gjorde någonting dig riktigt glad?

Jesper gör mig alltid glad  ♥

Vilka sånger kommer alltid att påminna dig om 2010?

  "We speak no americano", plus en massa låtar av Joshua Radin och Jack Johnson, som jag numera lyssnar intensivt på. Även "Walking in Memphis" och "Mmm Mmm Mmm".

Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år?
Både och, jag tror jag vågar släppa fram de mer ledsna känslorna nu än tidigare, vilket känns bra, och det leder till att jag i helhet känner mig gladare.

Vad önskar du att du gjort mer?

Pluggat, as always..

Favoritprogram på TV?

Knappt sett på något på tv:n, men serie som serie, även om den inte går på tv, så säger jag "How I met your mother"

Vad gjorde du på din födelsedag 2010?

Firade med släkt och vänner, senare på kvällen kom Jesper.

Hur skulle du beskriva din stil år 2010? 

Jeans, ganska vanlig, men ändå min stil. mycket T-shirts, och Levi´s. 

Den bästa nya personen du träffade? Jesper Höglund  ♥

Idre

Nu är det snart dags!
Har packat hela dagen, och det slutar säkert med att jag glömt något...


Gott nytt år!

Published with Blogger-droid v1.6.5

Narnia

Var i Borås och kollade på sista Narnia-filmen i 3D riktigt bra var den!